top

Aktualności

Sposób na zmniejszenie liczby uszkodzeń jaj


Skrupulatna kontrola procesu pakowania i transportu jaj ma być sposobem na zmniejszenie liczby stłuczek. Na rynek wprowadzono niedawno narzędzie nazywane Wireless Egg Node. Przyrząd ten ma rozmiar zwykłego jaja i jest miniaturową stacją pomiarową, badawczą i raportującą. Zewnętrznie, elektroniczne jajo różni się od zwykłych jaj jedynie kolorem – jest czerwone.  Jajo elektroniczne dodaje się do wybranej partii jaj. Dzięki urządzeniom pomiarowym oraz łączności bezprzewodowej elektroniczne jajo wysyła  na dowolny komputer kontrolujący informacje o warunkach transportu i przechowywania jaj.  Przesyłanie danych odbywa się w czasie rzeczywistym, informacje mogą też być jednak zbierane i zapamiętywane w systemie. Elektroniczne jajo mierzy między innymi stopień wibracji, przechyły, gwałtowne uderzenia oraz temperaturę przechowywania. Dzięki tym informacjom można precyzyjnie prześledzić proces klasyfikacji, pakowania i transportu jaj oraz ustalić, które miejsca w procesie logistycznym powodują największe straty (aby je następnie ulepszyć). Elektroniczne jajo może także pomagać w rozstrzyganiu sporów dotyczących miejsca wystąpienia uszkodzeń jaj.

powrót